maščobna kislina, ki v verigi ogljikovih atomov vsebuje eno ali več dvojnih vezi, npr. oleinska kislina, linolna kislina, linolenska kislina
PRIM.: nasíčena maščôbna kislína
ang.: unsaturated fatty acid
maščobna kislina, ki v verigi ogljikovih atomov vsebuje eno ali več dvojnih vezi, npr. oleinska kislina, linolna kislina, linolenska kislina
PRIM.: nasíčena maščôbna kislína
ang.: unsaturated fatty acid